Bases del sorteo «Alérgenos y APPCC gratis durante un año»
Versión del lunes 21 de septiembre de 2026.
1. Quién organiza
BALMA COMPLEMENTOS S.L., con CIF B53754305 y domicilio en C/ Langreo 3, local 8, 03503 Benidorm (Alicante), que opera con las marcas «Centro de Estudios 3CATORCE» y «3CATORCE · Delegación de Industrias Alimentarias» (en adelante, «el organizador»). Contacto: info@ce3catorce.es.
2. Qué es y cuánto cuesta participar
Es un sorteo promocional dirigido a la hostelería para dar a conocer el servicio de Alérgenos y APPCC del organizador. Participar es gratuito: no hay que comprar, pagar ni contratar nada, ni ahora ni si se gana.
3. Fechas y ámbito
Se puede participar desde el martes 22 de septiembre de 2026 hasta el domingo 18 de octubre de 2026 a las 23:59 (hora peninsular), en todo el territorio español. El sorteo se celebra el lunes 19 de octubre de 2026 a las 12:00.
4. Quién puede participar
- Cualquier persona mayor de edad residente en España, sea o no titular de un establecimiento de hostelería.
- La ficha de establecimiento de la web solo pueden rellenarla titulares de un establecimiento de hostelería, restauración o alimentación en España (restaurantes, bares, cafeterías, hoteles con cocina, caterings, obradores y similares), o quien trabaje en él con su autorización, con su NIF o CIF. Una ficha por NIF/CIF.
- No pueden participar los trabajadores del organizador ni sus familiares directos.
5. Cómo se consiguen papeletas
- 5 papeletas por rellenar con datos veraces la ficha del establecimiento en https://sorteo.ce3catorce.online.
- 1 papeleta por seguir la cuenta de Instagram @ce3catorce al cierre del sorteo.
- 1 papeleta por compartir la publicación del sorteo en las historias de Instagram mencionando a @ce3catorce. Solo cuentan las menciones que recibe el organizador (por ejemplo, no las de cuentas privadas que no puede ver).
- 1 papeleta por cada comentario en la publicación del sorteo en Instagram que mencione a una persona o cuenta distinta. Una mención por comentario: si un comentario menciona a varias, cuenta como uno. No cuentan las menciones repetidas a la misma cuenta, las que se hacen a uno mismo o al organizador.
No hay límite de papeletas por participante. Si el usuario de Instagram indicado en una ficha coincide con el de un participante en Instagram, sus papeletas se suman. Las papeletas de Instagram se cuentan con la lista de comentarios, seguidores y menciones que el organizador obtiene de su cuenta al cierre.
Solo cuentan las cuentas de Instagram reales. No cuentan, y el organizador puede excluir, las cuentas creadas para el sorteo, las automatizadas, las falsas o las que se usen para inflar papeletas, ni las menciones a ellas.
6. El premio
Se sortean 3 premios. Cada uno consiste en el servicio de Alérgenos y APPCC del organizador durante 12 meses desde su activación, con 2 carnés de manipulador de alimentos de regalo. El servicio incluye carta de alérgenos con código QR, plan APPCC adaptado al tipo de local con sus hojas de registro, planes generales de higiene (limpieza y desinfección, plagas, agua, trazabilidad, residuos, mantenimiento, proveedores y formación) y la asistencia de un experto durante ese año.
- Valor de cada premio: 99 € (IVA incluido), el precio de venta del primer año del servicio, que incluye los 2 carnés.
- El premio se entrega a un establecimiento de hostelería en España. Si el ganador no es titular de uno, designa el establecimiento que lo recibe, cuyo responsable debe aceptarlo.
- Es personal e intransferible una vez asignado al establecimiento, no se puede cambiar por dinero ni por otro servicio y cada participante solo puede ganar uno.
- Al terminar los 12 meses el servicio finaliza solo, sin coste y sin renovación automática. Si el establecimiento quiere continuar, podrá contratarlo aparte a la tarifa vigente, que hoy es de 9,90 €/mes sin permanencia. Si ya era cliente, el premio se añade como un año más a su servicio.
- El servicio consiste en la implantación de la documentación con los datos que facilite el establecimiento. No es una certificación ni una auditoría: su titular sigue siendo el responsable de la seguridad alimentaria y de la información de alérgenos que da a sus clientes.
- El establecimiento dispone de 30 días desde la aceptación para empezar a usarlo; si no lo hace, el organizador podrá darlo por perdido tras avisarle.
7. El sorteo
Se realizará el lunes 19 de octubre de 2026 a las 12:00 en el domicilio del organizador y se retransmitirá en directo en Instagram (@ce3catorce). Se usará un programa informático que elige al azar mediante un generador criptográfico de números aleatorios, en el que cada participante tiene tantas opciones como papeletas válidas. Se extraerán 3 ganadores y 5 suplentes, por orden. El programa guarda la fecha y una huella digital del reparto de papeletas en el momento del sorteo, que se publica con el resultado. Por causas técnicas el organizador podrá retrasar el sorteo hasta 7 días, avisándolo en esta web y en Instagram.
8. Aviso a los ganadores y aceptación
- Se avisará a los ganadores por correo y teléfono, si rellenaron la ficha, o por mensaje directo de Instagram. Tendrán 7 días naturales desde el aviso para aceptar el premio desde el enlace que reciban e indicar el establecimiento.
- Antes de entregarlo, el organizador comprobará que el ganador cumple estas bases (entre otras cosas, que sus papeletas son válidas y que el NIF/CIF del establecimiento corresponde a una actividad de hostelería) y podrá pedir documentación que lo acredite.
- Si un ganador no acepta en plazo, renuncia, no cumple estas bases o no se le puede contactar, el premio pasa al primer suplente disponible, y así sucesivamente. Si no quedan suplentes, el premio queda desierto.
9. Qué se pide a los ganadores
Al aceptar el premio, el establecimiento autoriza al organizador a mostrar su nombre comercial y su logotipo en su web y sus redes sociales, entre los establecimientos que usan su servicio de Alérgenos y APPCC, mientras dure el servicio y hasta que pida retirarlo escribiendo a info@ce3catorce.es. Es una condición para recibir el premio.
El establecimiento premiado contestará dos cuestionarios breves y privados sobre su experiencia, a la semana y al mes de la activación. Lo que conteste no afecta al premio. No se exige publicar ninguna opinión ni reseña. Si voluntariamente autoriza que el organizador publique su opinión, se publicará indicando que el servicio lo obtuvo en este sorteo.
10. Publicación del resultado
Al participar se acepta que, si se resulta ganador o suplente, se publique el usuario de Instagram o el nombre comercial del establecimiento, con su localidad y provincia, en esta web y en las redes sociales del organizador, así como el nombre y la localidad del establecimiento que recibe el premio. No se publicará ningún otro dato.
11. Fiscalidad
El valor de cada premio no supera 300 euros, por lo que no está sujeto a retención ni a ingreso a cuenta. Corresponde a cada ganador, en su caso, declararlo conforme a su régimen fiscal.
12. Instagram
Esta promoción no está patrocinada, avalada, administrada ni asociada en modo alguno a Instagram, Facebook, Meta ni WhatsApp. Los participantes facilitan sus datos al organizador y no a esas plataformas, y deben respetar sus normas de uso. Quienes mencionan a otras personas lo hacen bajo su responsabilidad y deben hacerlo con respeto.
13. Protección de datos
Los datos se tratan como se explica en la política de privacidad del sorteo, que forma parte de estas bases.
14. Cambios y ley aplicable
El organizador podrá modificar estas bases por causa justificada, sin perjudicar a los participantes, y lo publicará en esta web. Estas bases se rigen por la ley española. Participar supone aceptarlas.